Kue Putu Si Mungil Yang Pandai Bersiul

    0
    314

    News Warta Publik – Kue putu bukan merupakan nama baru dalam jajanan pasar khas Indonesia. Pastilah teman-teman mengenal dan pernah mencicipi kue putu.

    Kue putu sudah menjadi makanan tradisional sejak lama, bahkan sejak pemerintah Belanda masih menjajah di negara kita. Konon, pada masa itu, kue mungil ini disebut juga sebagai Putu Belanda.

    Nama kue putu berasal dari bahasa Jawa yaitu, puthu. Kue hijau mungil ini merupakan salah satu kue basah dalam jajanan pasar Indonesia. Bahan dasarnya adalah tepung beras berisi gula jawa, kemudian dimasak dalam tabung bambu padat.

    Ketika dihidangkan, ada taburan parutan kelapa yang menambah kelezatan putu. Biasanya penjual kue putu baru berjualan ketika malam hari. Penjual kue putu biasanya mengeluarkan suara yang khas.

    Suaranya seperti siulan yang tak henti. Suara itu berasal dari uap kue putu yang melewati celah kecil cetakan kue yang terbuat dari bambu.[Red]

     

    Reporter by Andy Djava
    News Warta Publik

    Berbagai sumber.